Winkelwagentje 0

Voor wie niet van spruitjes houdt!

Spruitjes, wie is er niet mee groot gebracht en heeft vaak een negatieve gedachte daar aan over gehouden, niet zo lekker om te eten. Misschien met het volgende eenvoudige recept wel.

Wat heb je nodig:

spruitjes

aardappels

schwarzwalder schinken

kip filé

 

 

 

Begin met de aardappels te koken (15 minuten) en even droog stomen en af laten koelen.

Ga de spruiten schoon maken en snij die door midden. Snij de schinken in stukjes en als de aardappels afgekoeld zijn deze in gelijke dunne plakjes snijden voor het afbakken.

 

Breng de kip op smaak met zout en peper en ga die bakken en zet gelijk de spruiten op . (maximaal 10 minuten). Bak de plakken aardappels gelijkmatig aan beide zijden bruin in vloeibare boter en voeg na 8 minuten de schinken toe en laat langzaam bruin bakken.

Snij de kip in stukjes en meng die door de aardappels en schinken en doe de spruitjes erbij (op de spruiten hoeven geen kruiden, de andere ingrediënten geven voldoende smaak.

eet smakelijk!

 



Oudere artikelen Recente Artikelen