Ingrediënten
Voor ongeveer 15 snack vierkantjes
200 gr havermout
1 tl bakpoeder
snuf zout
2-3 (hele) rijpe bananen
2 el (rauw) cacao poeder
10-15 dadels
3 eetlepels zelf gemalen lijnzaad
Verwarm de oven voor op 150 graden.
Prak de bananen fijn.
Snij de dadels in kleine stukjes.
Voeg alle ingrediënten bij elkaar.
Meng alle ingrediënten in een bak tot een ‘deeg’.
Verdeel het 'deeg' op de bakfolie ongeveer 1 cm hoog en bak de snack ongeveer 15 minuten.
Snijd de snack in vierkantjes, reepjes of gebruik als taartbodem.
En smullen maar!!!
- Tip 1: je kan extra ingredienten toevoegen naar smaak zoals gedroogd fruit, kokos, rozijnen of extra chocolade stukjes.
- Tip 2: je kan de cacao vervangen door Carobe poeder. Dit is een plantaardige zoet ruikende vervanging van cacao.
- Tip 3: lijnzaad moet zelf met de blender of keukenmachine of in een vijzel gemalen worden zodat het vers is en alle vitamines behouden zijn.
- Tip 4: 3 bananen en 15 dadels maakt een zoete mix voor een lekkere zoetekauwer.
Vind je minder zoet lekkerder? Dan zijn 2 bananen en 10 dadels genoeg.
Geniet er lekker van,
Onailos online