bakfolie
Roze kwarktaart met frambozen
Vandaag hebben we een heerlijke taart gemaakt, een roze kwarktaart met frambozen. Volg de beschrijving van de blog om deze zelf te kunnen maken!
Oerbrood maar dan bedacht door Folkje
Vandaag heb ik voor jullie het recept van oerbrood en mijn variatie daarop Dit is het orginele recept, benodigdheden: 200 gram amandelmeel, 75 gram zonnebloempitten pitten, 30 gram gebroken lijnzaad, 1/2 theelepel baksoda, 1/2 theelepel zout, 3 eieren, 80 ml kokosolie, 80ml water en 1 el appelazijn Oven voorverwarmen op 175 graden. Meng alle droge ingrediënten door elkaar en voeg de rest toe, doe het dikke beslag in een vorm, ik gebruik gewoon een cake vorm. Bak het brood 40 min. Op 175 graden. Ik heb als extra toegevoegd, een beetje vanille extract, kurkuma, cranberrys en pompoen pitten. Walnoten en...
Vega "Tonijnsalade"
Ongeveer 400 gr gekookte kikkererwten (liefst zelf gekookt of uit pot ipv blik) 2 nori zeewier bladen Kleine ui 2 bleekselderij stengels 0,5 theelepel zout (cayenne)peper naar smaak Mayolijn van Remia Eventueel (olijf)olie Dit recept kan met een keukenmachine of met een mes en vork gemaakt worden. Onderaan staan opmerkingen over de ingrediënten en tips voor variatie. ** Aan de slag met een keukenmachine: Plaats de noriblad opgevouwen en gescheurd in de machine. Kleine stukjes van 0,5 cm zijn prima. Plaats een halve ui en 1 stengel bleekselderij met de uitgelekte kikkererwten, zout, Mayolijn en...
Vega Zee Burgers
Vega Zee Burgers Heerlijke simpele burgers met een zee smaakje. Zonder vis maar toch een zee ervaring! Vega eten hoeft niet moeilijk te zijn. Ingrediënten voor ongeveer 15 middelgrote zee burgers: 1 blok Tofu 4 eetlepels sesamzaad 4 eetlepels hele lijnzaad 4 eetlepels soja saus 1 wortel (middelgroot tot groot) 1 kleine ui Een kwart paprika (naar keuze) 1 duimpje gember 4 blaadjes nori Eventueel voor extra pit 1/4e theelepel cayennepeper Verwarm de oven voor op 150 graden. Pers steeds een gedeelte van de tofu fijn om het water eruit te krijgen. Verkruimel heel de tofu in...
Recept Haver choco snack
IngrediëntenVoor ongeveer 15 snack vierkantjes 200 gr havermout 1 tl bakpoeder snuf zout2-3 (hele) rijpe bananen2 el (rauw) cacao poeder10-15 dadels3 eetlepels zelf gemalen lijnzaad Verwarm de oven voor op 150 graden.Prak de bananen fijn. Snij de dadels in kleine stukjes. Voeg alle ingrediënten bij elkaar. Meng alle ingrediënten in een bak tot een ‘deeg’. Verdeel het 'deeg' op de bakfolie ongeveer 1 cm hoog en bak de snack ongeveer 15 minuten. Snijd de snack in vierkantjes, reepjes of gebruik als taartbodem. En smullen maar!!! - Tip 1: je kan extra ingredienten toevoegen naar smaak zoals gedroogd fruit, kokos, rozijnen...